מתכננים לבקר ביקב בקרוב? ובכן, הגעתם בדיוק למקום הנכון. בסקירה הבאה נציג בפניכם את חמשת היקבים אותם אסור לפספס, כל זאת מתוך מטרה לנצל את הביקור גם לטובת חשיפה ליינות מובחרים אבל גם כחלק מבילוי זוגי או משפחתי שישאיר לכם טוב של עוד. אז קדימה, שנצא לדרך?
משק אופיר
אחד מהיקבים המובילים באזור הצפון הוא משק אופיר הממוקם ביישוב הפסטורלי אלון הגליל בגליל התחתון שנחשב לאחד האזורים היפים ביותר בישראל. מדובר במשק משפחתי המתמחה בייצור של יין מקומי לצד חומרי גלם איכותיים כמו למשל גבינות, לחמים ועוד, כאשר ניתן לנצל את הביקור לטובת סיור מודרך וכן פיקניק המתבצע בשטח המשק. רשימה של עוד יקבים בצפון מהווה הזדמנות מצוינת להיחשף ליקבים איכותיים, ובכך להוביל לניצול של החופשה או הביקור בצפון לטובת חוויה מהנה ובלתי נשכחת.
שאטו גולן
שאטו גולן הוא יקב יוקרתי ומבוקש מאוד הממוקם במושב אליעד, בדרום רמת הגולן. הוא הוקם לראשונה בשנת 2016 והוא מציע חווית אירוח יוצאת דופן המתבצעת באמצעות מומחים לתחום היין אשר מציעים למבקרים סיורים מודרכים לצד אירוח כפרי המתבצע באמצעות הגשה של פירות העונה לצד גבינות מעולות שישלימו לכם את החוויה ויהפכו אותה לבלתי נשכחת, כפי שניתן לקרוא בביקורות המצוינות ובביקוש הגבוה לביקור ביקב הזה. לאור הביקוש, מומלץ לתאם את מקומכם מראש דרך האתר הרשמי, ולהשיק כוסות יין ביקב יפהפייה המוקף בכרמים.
אמפורה
יקב בוטיק ישראלי ממוקם בסמוך לזיכרון יעקב ומושך אליו אלפי מבקרים בכל שבוע. הייחודיות של משק אמפורה נובע גם בשל המבנה המיוחד שעבר תהליך של שימור לצד כרמים יפהפיים שיעניקו לכם תחושה של אירופה וצפון איטליה, רק כאן בישראל. היקב מציע שורה ארוכה של יינות לבנים ואדומים לצד יין רוזה, כאשר שימו לב כי ניתן להזמין מראש טעימות הכוללות 4 סוגים שונים של יין לצד פלטה עם גבינות ובגטים במחיר אטרקטיבי, כל זאת בהזמנה מראש.
יקב טוליפ
הוקם בשנת 2003 ביישוב כפר תקווה הנמצא בסמוך לקריית טבעון. הייחודית של היקב הזה נובעת בעקבות היותו כרם אשר הוקם למען שילוב של בעלי צרכים מיוחדים, ועל כן בעת ביקור ביקב המציע מגוון רחב של יינות תוכלו גם לקבל שירות מבעלי מוגבלות שלוקחים חלק פעיל בשירות ובאירוח. מרכז המבקרים פתוח גם בקיץ וגם בחורף והביקור ביקב מתאים בעבור משפחות או זוגות שרוצים להעביר את הזמן באווירה קסומה ביקב בוטיק קטן אך בעל רושם רב שייחרט היטב בזיכרונם גם הרבה לאחר העזיבה.
יקב ויתקין
יקב משפחתי הנמצא בעמק חפר ומציע חווית יין בוטיק מהנה המבוססת על יינות שאותם מייצרים במקום ומשווקים בכל רחבי הארץ, כמו גם בעולם. ביקב מרכז מבקרים בו ניתן ללמוד על תהליך הפקת היין ואף להכיר את בני המשפחה שהקימו את היקב, כאשר לאורך השנים זוכה לביקורות מצוינות ועל כן הוא מוערך מאוד גם בקרב קהילת חובבי היין וגם בקרב הציבור הרחב שיכול לבקר ובהתאם לכך להוביל לניצול זמן מקסימלי בעת ביקור באזור.
לסיכום
דרך הסקירה אותה הצגנו לכם כאן, גם אתם תוכלו להצטרף לטרנד שהצליח לסחוף את הישראלים בדמות ביקור ביקב. מדובר בהזדמנות מעולה בעבורכם לשלב בזמן חופשה יקב שיעניק לכם חוויה בלתי נשכחת הכוללת בין היתר שילוב של יינות מתוצרת מקומית לצד חומרי גלם משובחים כמו למשל גבינות, פירות וירקות טריים שישלימו את החוויה, בין אם אתם מתכננים להגיע עם כל בני המשפחה או עם בן או בת הזוג לטובת בילוי רומנטי.
